L’Azienda Agricola Fausta Mansio il 27 aprile festeggia i 20 anni della cantina. Nata infatti negli anni ’90 grazie alla passione di Fausto Consiglio per il vino, e l’enogastronomia in generale, con l’obiettivo di recuperare una delle più antiche produzioni e tradizioni siracusane, il Moscato di Siracusa.
Si trova in una delle più belle valli del siracusano, la Val d’Anapo, nota nell’antichità per la presenza del papiro e zona particolarmente vocata per la viticoltura di qualità.
